Une nouvelle Recommandation de la Commission concernant le suivi de la présence d’acrylamide dans certaines denrées alimentaires vient d’être publiée. Elle recommande le suivi des produits à base de pommes de terre, des produits de boulangerie…pour lire la suite veuillez vous abonner à notre flux de veille réglementaire (à partir de 1€ par jour et par utilisateur).